08 Jul

  • By Administrator
Kulit Biji Kopi Sebagai Antioksidan

Kulit Biji Kopi Sebagai Antioksidan

Kopi merupakan salah satu komoditi makanan yang sangat penting didunia dan menempati urutan kedua setelah crude oil.  Tanaman ini biasanya dapat tumbuh di daerah tropikal dan subtropikal. Ada sekitar 60 negara sebagai penghasil kopi di dunia dan Indonesia menempati urutan keempat sebagai penghasil…

12 Nov

  • By Administrator
Tahukah Anda Apa Itu Enzim?

Tahukah Anda Apa Itu Enzim?

Enzim adalah biokatalisator organik yang dihasilkan organisme hidup di dalam protoplasma, yang terdiri atas protein atau suatu senyawa yang berikatan dengan protein. Enzim mempunyai dua fungsi pokok sebagai berikut. Mempercepat atau memperlambat reaksi kimia. Mengatur sejumlah reaksi yang berbeda-beda…

06 Mar

  • By Administrator
Bahan Bakar Alternatif dari Sampah Kebun

Bahan Bakar Alternatif dari Sampah Kebun

Tidak dapat dipungkiri bahwa hingga saat ini, bahan bakar fosil merupakan bahan bakar yang paling luas dan paling sering digunakan oleh seluruh manusia di dunia ini. Penggunaan jenis bahan bakar ini semakin lama semakin tinggi, seiring dengan meningkatnya aktivitas dan jumlah penduduk bumi ini. Kenyataan…